岡田美里 officail blog - シャンパンケーキ 元祖カリスマミセスが日々挑戦する、体力の限界..。ドンペリニヨン・シャンパンケーキで有名な、デンマーク王室御用達の紅茶店オーナー婦人であり、4人の子持ち、モデル、デザイナー、クリエイティブ・ディレクターとしても多忙を極めながら、休日にはサーフィン、ウエイクボード、スキー、テニス、インテリアショップめぐりという、とんでもない日常をこなす岡田美里が、倒れずにどこまで頑張るかを描いた日記です!

年末、慌しくなってきましたね。
クリスマスは今週末なのに、私はやっと昨日、親戚に出すクリスマスカードを買いました
大掃除特集とか、松居和代さんが掃除本を出したとか、焦りますよねー。ってか、...掃除本って、私が勝手に今、作った言葉ですけど、料理本より怖いカンジですねー、失礼しました。
私は料理本を一冊しか出していないのですが、それはそのー、料理本を作る手間よりも、本当の6人家族に作る料理の時間のほうが取られてしまって、時間的に不可能だったんですね、この4年間・・・。料理本ってね、ほんと、大変な体力が必要なんですー、実は。レイアウトやお皿やテーブルクロスなど全部、自分でやる場合・・・は。
すみましぇーん
なので今は、「tepore」の連載を楽しんでやっております。クリスマスの「がらんどうのチキン」は、本当に本当に美味でございます。ある年、娘のお友達(中高生)が来たときに作ってあげましたら、口に入れた瞬間に「私、来年もここの家で食べる・・・」と言って爆笑したことがありました。
鶏の丸ごとの骨を抜いてもらうなら、今日あたりに予約に行ってくださいね。鶏専門店なら必ずやってくれますし、デパートの肉売り場も、奥のほうまで行って、トントンってドアをたたくと、中から相談に乗ってくれますよー。