岡田美里 officail blog - シャンパンケーキ 元祖カリスマミセスが日々挑戦する、体力の限界..。ドンペリニヨン・シャンパンケーキで有名な、デンマーク王室御用達の紅茶店オーナー婦人であり、4人の子持ち、モデル、デザイナー、クリエイティブ・ディレクターとしても多忙を極めながら、休日にはサーフィン、ウエイクボード、スキー、テニス、インテリアショップめぐりという、とんでもない日常をこなす岡田美里が、倒れずにどこまで頑張るかを描いた日記です!

今年は年頭から熱帯魚を飼ったり「お魚」に縁のある私です。
実は、昨日の夜遅くからフィッシング用品のシマノの専門誌の取材で、伊豆下田に行って釣りをしてきました～。
なんで釣りなの？って、スタッフにも苦笑されて出発しましたが、こんな私みたいなのでも、釣りが楽しめるといった役回りで(汗)

早起きして、ジャケットからハイテク下着から長靴まで全身シマノのファッションに身を包み(笑)漁船に乗って、いざ出航
イサキを10匹、カサゴ6匹、ウメイロ鯛1匹そして同乗した釣り師さんがイナダ(ブリの弟ね、出世魚です)小鯛、などなどたくさん釣って、今、自宅で捌いて食べ終わりました～～。
それがね、このハイテク時代ですから、リールも電動、魚群探知機も手元で見ることができて、船長さんに言われるままに、「ハイ水深35メートル」と、35メートルの表示の通りに糸を垂らすと、あっという間に釣れました
子供たちは、自分で学校に行って、夕方にはママの釣った魚がキッチンにという不思議な体験をし、これからは下田プリンスホテルに泊まって温泉入り、「奥様フィッシング」も悪くないぞ～～と、満腹のお腹かかえてケタケタ高笑いでした～～～
あ～～～、靴下畳まなきゃ

家事の中で、いちばん嫌いな家事って何ですか？
私が嫌いなのは、「靴下をたたむ」です。
黒っぽい服と、白っぽい服を分けて洗いますよね？
そうすると、子供たちの学校は紺色の靴下なので、いくつものペアーが、いっぺんに仕上がったりするワケです。
それをキッチリできるかというと、何故か相手が行方不明になっていて、おかしいなあと思うとベッドの下から出てきたり、そうこうしているうちに、相手の居なくなる靴下がどんどんたまって、そこに新しい靴下が混ざったりすると、さらに面倒になって、ま、いっかあ、と靴下だけ置きっぱなしにして、大きいものだけ畳んでいくと、また数日で靴下の山になって、さらにペアーが見つけにくくなって。。。
靴下だけネットに入れるのも考えましたけど、そのネットを洗濯カゴに戻し忘れると、せっかく洗濯機の前に居るのにまた取りに行くのが面倒で。
私はなんて家事が下手なのでしょうと落ち込みます。
で、ある日、どどんと子供たちに畳ませたりしています。
みなさんは靴下の迷子、ありますか？
で、どこに行ってしまうんでしょうね？
流れていってしまうのかな？？？？

ごめんなさ～い。
名古屋松坂屋本店のイルムス＆オヴァールのトークショーの時間は、11:00～　13:30～でした。
大変失礼いたしました

昨日、英国車ジャガーのお仕事で名古屋に行ってきました

ところが前の晩に、小春が急に嘔吐(明日、ずっと居ないのにどーしよー)と、救急病院に行きました。
どうやら風邪のウイルスがお腹に入ったとのことで、お薬をもらって帰ってきました。
新幹線に間に合うように家を出るのが、7:30amだったので、(新幹線の中で寝れるから頑張るぞー)と、4:30に起きて、掃除洗濯、おかゆと一日分のおかずを作って、姉の菊乃に「まかせたからね、しっかりね」と、後ろ髪を引かれて行きました。
「大丈夫、私がやっとくよー」
でも、心配
が、夕方には小春が「今からダンスのレッスン行くよ～～」と、明るいメール
中学生、高校生になると、本当に親の心配を裏切ってくれて、頼もしいなあと思いました
いつまでも赤ちゃんじゃないんですよねー。

だけど、ジャガーのショールームでいろいろな方とお話をしていると、超高級車を何台も持っていらっしゃるという初老の紳士や、実業家のお坊ちゃま(40代？)、ご家族でいらした素敵な雰囲気の女性、私のファンです、というクルマにあまり関係ないかも？の方(笑：いーのよ、ウエルカムです)それぞれみんなお話の中に「娘が、母が、主人が、子供が...」と、家族の話が出ます。
お休みの日に、クルマの展示会が見れる・・・それって、リッチというだけではない、幸せを手に入れた方々の出来ることなのかなって、ちょっと思いました。
家族を守って助け合ってって大事ですねー。

あお、ちなみに名古屋は、また3月7日に行きます!!
名古屋松坂屋本店のイルムスとオヴァールのトークショーです(北館1階：13:00と15:00)

おおっと、その前に高知近県の方は3月4日に私の全国で唯一のショップ「mili millie」の一周年記念で来店します。
新しいタオル、エプロンなど、一周年記念に合わせてお店の新商品が出る近いうちにアップしますよー。

それから、東京近郊の方は
3/11 岡田美里のおもてなし　お料理講座＆トークショー
●第１回目：13:00 ～14:00●第2回目：15:30 ～16:30　～卒入学の季節です。ちょっと手抜きなパーティー料理～
～メニュー～
かんたんお赤飯
洋風沢煮椀
ダイコンのかんたん漬け
お鍋でつくるミートローストビーフ

いらしてくださいねー

昨日のバレンタイン、いかがでしたか？って、あんまり盛り上がる世代ではない「STORY」な私たち
私はお店で昨日から「SARAのランチ」が始まったので、それで一日盛り上がって、テンパッテいました
SARAは、日本人の旦那様とオランダで出合って、昨年の9月に初めて日本にきたばかりのシェフです
日本では最初、パークハイアットホテルのニューヨークグリルに入ってみたそうなのですが、「A.C.Perchsで働きたい!!」とデンマーク人魂を込めて言ってくれて、スタートしました。
なんか、涙がでちゃいそうでした

デンマークでは「thePAUL」という、チボリ公園内のレストランで4年間修行して、カールスバーグの主催するシェフになるための卒業コンペティションで優勝しているのですっ
the PAULは、ミシュランの☆ももらっているほどのレストランですから、チボリ公園にお出かけの際は、ぜひ立ち寄ってくださいね。(あ、いまの時期はチボリ公園は休暇です、11月から5月まで毎年閉園してしまいます、ご注意。）

昨日のメニューは、「チキンフリカッセ(クリーム煮)・にんじん、長葱、牛蒡、じゃがいもを添えて」と「バレンタインのハートの中のアイスクリーム・トフィークッキー添え」「りんごのトライフル・クリスピークランブル」でした。
お席は満席で、みなさんが美味しい～～とおっしゃってくださって嬉しかったです

ここ数週間、私がすっごく盛り上がっていたらしく、則夫さんに「楽しそうだね」とつぶやかれました。
だけど、携帯ホームページのトップ画面に、、「スカンジナビア料理をお楽しみください」って書いたつもりだったのに「スカンジナビア料金を・・・・」って
あーーーー、まちがえちゃttaaaもう、直しましたケド

A.C.Perchsの携帯メール配信に登録されている方々へのメッセージで間違えなくてよかったあああ
週末は、デンマークのホテルの朝食みたいなビュッフェをやっております。SARAの料理、ぜひご堪能しにいらしてくださいね。

我が家の水槽の中のことが、だんだんわかってきました。
いちばん分かりやすいのが、イソギンチャクで・・・
今日、ガラス面にくっついたまま、固まって死んじゃったのかなあという感じだったので、棒でそーっとはがして、違う岩の上においてみたら、数時間後に復帰
このまえ、魚屋さんで晩御飯用に買ってきたシジミが、まだ生きていたので一個入れてみましたが、ずっと「つぶった」まま、ある日パックリ口を開いて死んでいました
今度はアサリで実験してみます。
あー、ちびまるこちゃんが始まりました。
けど、明日はお休みで～～～～す
明日はジムに行きマース

今日はすごい一日でした
午前中に、青山にある「青山ユニマット美術館」へ。
ここで友人が仕事を始めたというので、訪ねていきました。シャガールの常設展と、エコール・ド・パリの藤田嗣治、キスリング、他ユトリロ、マリー・ローランサン、ピカソなどなど信じられないほどの世界的名画を、「こんな青山のど真ん中で!!まるで箱根にいるみたいね」と言ったら「箱根の美術館を移転したのよ」との話。
バブル崩壊で、日本中の大企業が手放そうとした名画を、なんとユニマット会長が一気に買い取って、お持ちでいらしたとか！！！！びっくりしました
なんとカッシーナも、ユニマットの関連会社ということで、だからカッシーナの隣にあるのね、って感じ。
びっくりー。
そして、午後には突然、デンマークからモーテン・ヘイバーグ氏がお店に訪ねてきてくれて、久しぶりの再会で超盛り上がりました
急いでいるようでしたので、「いまからどこへ？」と聞くと「新宿高島屋でイベントで」と。
「なにい？そこ、私が娘達と待ち合わせしているデパートよ」と、私もイベントを観に行きました。
今朝、アイロンをかけながら、「ブラウス、ちょっとくすんできちゃったね」と、East Boyに行くことにしていたの～。
高島屋の10階では、熱気ムンムンチョコレートの祭典「アムール・ドゥ・ショコラ」が....。
イベントの大きな会場の中で、モーテン氏のブースだけが超満員
高島屋に出店するほどのビッグになっていたのねー。
びっくりしたー。
ほんと、一日びっくりしっぱなしで、すごい疲れちゃって、高島屋1階の和カフェで食べて、だけど一日留守にしちゃったので、「犬がかわいそうだねー」と、クルマで戻って犬を連れて代々木公園に行って、さっき帰ってきました・・・
そんな中、刺繍カフェの募集があり、追加まで決定して、なんと二回目は5分で満員となり、またまたびっくりしましたあ。
すごい一日でした
みなさーん、ありがとうございましたー

先週から、リビングのカーテンを縫っております....
が、最後の仕上げの、あとちょっとのところでミシンに不調があ～～～
今、とりあえず電源を切って、休ませてあげることにしました。直線縫いでガーガー疲れたのかなあ、と思って。
ふう～～～。
サザエさんが始まりました。
あ～～～～、また一週間が始まりますねー。
頑張りマース